Vi vet idag att det vi lägger på tallriken är en av de bovarna när det kommer till hur vi som konsumenter påverkar klimatet.
Mot bakgrund av det ville veckans gäst, grundaren och vd:n för naima superfood, Desireé Lundberg sprida konceptet Mindful Eating, bryta fördomarna mot veganska smaker, göra en förändring i global skala och skapa ett alternativt fika som både smakar gott, stärker kroppen och ger fokus.
Desireé Lundberg menar att starka bolag med starka varumärken gör skillnad – Därmed kom idén till hon vill bygga ett Apple för veganism.
Fun fact: Naima är hebreiska och betyder Tranquility.
Följa Naima på Instagram
Mindful Eating:
”In essence, mindful eating means being fully attentive to your food — as you buy, prepare, serve, and consume it.”